• 300 g de cerises (3 variétés différentes pour moi)
• 2 gros œufs
• 30 g de sucre en poudre
• 30 g de farine
• 150 ml de lait
• 30 g de poudre d’amande
• 1 noix de beurre (pour le moule)

Commencez par beurrer votre moule et préchauffez votre four à 180°C.

Battez les œufs avec le sucre. Puis ajoutez la farine, le lait et la poudre d’amande.

Déposez les cerises lavées, dénoyautées, et coupées en deux sur le fond du moule.

Puis versez la préparation dessus.

Enfournez 30 minutes, pour que le clafoutis soit doré. Saupoudrez de sucre roux avant de déguster.