Demain je vous jure je fais des courses, mais ce soir je vide d’abord le frigo avec :

des crêpes fourrées salées

J’ai donc fait des crêpes (avec des noix concassées dans la pâte en plus).

Puis je les ai remplies de 2 garnitures distinctes :

– l’une avec des tomates, maïs et miettes de thon à l’huile d’olive,

– l’autre avec du jambon de poulet coupé en petits carrés, des quartiers de pommes et du chèvre.

Aux deux garnitures, ajouter-y de la béchamel (lait, farine, beurre et sel / poivre, au micro onde).

Avant de les mettre au four, parsemer de gruyère râpé.

C’est cuit lorsque le gruyère est doré !

Bon app’ (très gourmand ce soir) !!