Pain perdu au poulet

Alors, qu’avez-vous prévu comme bonnes résolutions 2015?

Pour ma part, je continue la cuisine de l’improvisation, avec…

Pain perdu au poulet

Vous avez besoin :

  • poivrons vert et rouge
  • émincés de poulet
  • 1/2 oignon
  • pain
  • 1 œuf
  • 1 tasse à café de lait
  • 1 cuillère à café de sucre

C’est parti !

Dans une casserole huilée, faites revenir les émincés d’oignon, et de poivrons. En fin de cuisson, ajoutez des morceaux de poulet finement coupés. Mon poulet était déjà assaisonné donc je n’ai rien ajouté, mais aromatisez à votre convenance!

recette 36BISDans un ramequin, mélangez l’œuf avec le sucre et le lait. Étalez le tout dans une assiette creuse pour y faire baigner les deux côtés de vos tranches de pain.

Une fois imbibées, faites les revenir dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.

Enfin, ajoutez la préparation de poulet/poivrons sur vos tranches.

Bonnes dégustations, et tous mes vœux de réussites culinaires pour cette nouvelle année!! ❤

Velouté de butternut

Velouté de butternut pour se réchauffer 🙂

Rien de plus simple: il vous faut un butternut, de l’huile, 1 oignon, un peu de cannelle et surtout de l’huile de coude pour couper la courge!!

Faites cuire pendant 30 minutes des dés de butternut dans une casserole avec un peu d’huile et un oignon émincé.

Mixer le tout et ajouter un peu de cannelle.

C’est prêt !!

Tacos au pesto

Tacos au pesto… très très spéciales 🙂

Des pâtes, 1 galette de blé, 1 tomate, 1 oignon, de la sauce pesto : c’est tout ce qu’il vous faut !

Dans une poêle, faites revenir la tomate coupée en dés et les émincés d’oignon.

Pendant ce temps, faites cuire des pâtes.

Ajoutez ensuite les pâtes à la préparation poêlée, versez un peu de sauce pesto et mélangez.

Garnir le tacos de votre préparation.

Hop Hop Hop ça rigole pas 🙂

Farfallines au thon & kiri

Farfallines au thon & kiri ce soir !

Ce qu’il faut trouver dans vos placards : des pâtes, une boite de thon, 1 tomate, 1 oignon rouge, de la ciboulette, du sel, et du poivre et 2 kiri.

Faites revenir dans une casserole huilée, l’oignon émincé, puis les petits dés de la tomate.

Laissez mijoter, et pendant ce temps faites cuire vos pâtes.

Ajouter dans la casserole (oignon/tomate) en dernier lieu les deux kiri avec les épices et le thon.

Remuez et laissez mijoter 2 minutes.

Mélangez les pâtes avec la préparation au thon : un délice très rapide 🙂