energy balls

Energy balls aux dattes

Idéales pour comme encas sains, pour environ 15 energy balls, il vous faut :

  • 200 g de dattes
  • 100 g d’amandes
  • 2 càs de cacao
  • 1 càs d’huile de noix ou de coco
  • 2 pincée de fleur de sel

Mixez vos amandes, ajoutez les dattes coupées finement, l’huile puis le cacao et le sel. Et mixez encore pour homogénéiser votre pâte. J’avais ajouté un peu d’eau car j’utilise un blender, mais ce n’est pas nécessaire avec un mixeur.

Faire des boulettes de ~20 g chacune. Et laissez au frais pendant 1h.

Les conservez au frais de préférence.