Étiquette : feuilleté

Feuilleté courgettes & mozzarella

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Pour 3/4 feuilletés :

  • 1 courgette
  • 1 mozzarella
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 filet de poulet
  • thym, sel & poivre

Dans une poêle huilée, faites dorer la courgette en rondelles, y ajoutez ensuite les fins émincés de poulet. Découpez la pâte en carrés (selon si vous êtes 3 ou 4), puis y déposer deux rondelles de mozzarella puis la préparation poulet/courgette. Assaisonnez. Replier les feuilletés puis badigeonnez-les avec un peu de lait pour qu’ils dorent au four.

Feuilleté à la viande & fromage

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Ce soir, on vide le frigo avant le weekend (pour 1 personne) :

  • 2 cuillère de la préparation d’hier
  • 1/2 pâte feuilletée
  • 2 tranches de Soignon
  • gruyère
  • 1 oeuf

Dans le carré de pâte feuilletée, disposez le fromage de chèvre en rondelles, puis le mélange de la préparation de viande avec la moitié d’un œuf. Enfin, ajoutez le gruyère. Refermez en prenant les angles et badigeonnez avec le reste de l’œuf.