Granola (céréales maison)

Merci à ma sœur adorée pour sa recette, que je m’empresse de vous partager 🙂

C’est désormais terminé pour moi les céréales industriels (trop sucrés). Voici des céréales faits maison 🙂 Pour 1 semaine environ, il vous faut :

  • 280 g de flocons d’avoine
  • 170 g de fruits (ou graines) > des noix pour moi
  • 2 càs d’huile
  • 6 càs de sirop d’érable ou miel (moi j’ai fait moit’ moit’)
  • 1 ou 2 càc de 4 épices
  • 1 càc de vanille (je n’en ai pas mis, je n’en avais plus)
  • 30 g de noix de coco
  • 60 g de cranberries, ou chocolat, etc… à vous de choisir !

Mélangez tous les ingrédients (sauf les cranberries/chocolat). Étalez le tout sur une plaque avec du papier sulfurisé (ou un moule à gâteau en silicone rond pour moi).

Enfournez pendant 30 minutes au grill. Toutes les 10 minutes, mélangez la préparation.

Laissez refroidir puis ajoutez selon vos goûts les cranberries, ou le chocolat ou d’autres fruits secs (ou pas) !