Brownies aux pistaches

Voici une variante du précédent Brownie, mais avec des pistaches cette fois (je ne savais plus quoi en faire…) 🙂

  • 75g de pistaches (sans sel)
  • 180g de chocolat noir
  • 90g de farine
  • 185g de beurre
  • 225g de sucre
  • 2 œufs

Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Au robot, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine tamisée puis le beurre fondu avec le chocolat. Cassez vos noix et versez les morceaux dans la préparation. Versez la pâte dans votre moule en silicone puis disposez des rondelles de banane.

Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

Brownies aux pistaches

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de farine
  • 160 g de sucre en poudre
  • 70 g de pistaches non salées
  • 30 g de e noix de pécan
  • 3 œufs
  • 150 g de beurre

Concassez grossièrement les pistaches et les noix de pécan. Préchauffez le four à 200°.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le chocolat fondu. Ajoutez ensuite la farine, le sucre et les œufs. Versez enfin les noix de pécan et les pistaches.

Versez la préparation dans les moules, et disposez une noix de pécan en décoration.

Cuir au four pendant 12 minutes.