izza saumon poireaux

Pizza blanche saumon & poireaux

Pour cette délicieuse pizza, il vous faut :

  • 2 gros poireaux
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre
  • 1 pavé de saumon frais
  • 1 mozzarella
  • thym, sel, poivre
  • crème fraîche

Étalez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé. Piquez-la.

Étalez la crème fraîche. Ajoutez la pomme de terre râpée. Ajoutez ensuite les poireaux avec les oignons émincés et revenus préalablement à la poêle, avec de l’huile d’olive.

Parsemez de morceaux de saumon frais, puis la mozzarella et enfin décorez avec quelques rondelles de chèvre.

Salez, poivrez et ajoutez du thym.

Enfournez pendant 20 / 25 minutes à 150°C en bas du four.

Miam miam 🙂