• 1/3 d’une boite de petits pois
• 1 boite de miettes de crabe
• 4 bâtonnets de surimi
• 1 œuf
• 2 kiri
• basilic, curry, sel et poivre
• gruyère
• 1 pâte feuilletée
• 2 tomates
• 1/2 oignon

Faites revenir dans une poêle huilée, l’oignon émincé, puis y ajouter les tomates en morceaux. Faites revenir quelques minutes avec les miettes de crabe et les petits pois. Assaisonnez. Étalez la pâte feuilletée puis y déposer la préparation. Ajoutez ensuite le mélange fouetté œuf/kiri. Coupez et disposez au dessus les rondelles de surimi. Parsemez enfin de gruyère. Mettre au four 25 minutes.