Tarte au crabe

  • 1/3 d’une boite de petits pois
  • 1 boite de miettes de crabe
  • 4 bâtonnets de surimi
  • 1 œuf
  • 2 kiri
  • basilic, curry, sel et poivre
  • gruyère
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon

Faites revenir dans une poêle huilée, l’oignon émincé, puis y ajouter les tomates en morceaux. Faites revenir quelques minutes avec les miettes de crabe et les petits pois. Assaisonnez. Étalez la pâte feuilletée puis y déposer la préparation. Ajoutez ensuite le mélange fouetté œuf/kiri. Coupez et disposez au dessus les rondelles de surimi. Parsemez enfin de gruyère. Mettre au four 25 minutes.

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