Pour ceux qui connaissent le film « La couleur des sentiments« , voici :
La Tarte au chocolat de Minie
Ce qu’il vous faut : 1 demie tasse à café de sucre en poudre, une cuillère à café de vanille, 200g de tablette de chocolat noir, 1 pâte feuilletée, 1/2 mug de lait, 50g de beurre, 2 œufs et 20cl de crème fraîche pour péparer la crème fouettée.
Commencez par étaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. La recouvrir de papier d’aluminium avec des haricots pour mettre du poids et éviter que la pâte gonfle. Faites chauffer 10 minutes à 200°C. Puis, enlevez l’aluminium et les haricots, et enfournez encore 5 minutes.
Préparez le chocolat fondu avec le sucre, le beurre fondu et les œufs. Ajoutez ensuite le lait chaud et la vanille. Mélangez bien, la préparation doit devenir lisse.
Enfin, étalez la préparation sur la pâte feuilletée et enfournez 30 minutes, en protégeant les rebords de la pâte avec de l’aluminium.
Laissez ensuite refroidir.
Pour accompagner et décorer la tarte au chocolat, préparez une crème fouettée. Pour cela : fouettez de la crème fraîche avec un peu de sucre. Avec une poche à douille, décorez votre tarte.
Bonne gourmandise 🙂
Je cuisine quoi ce soir ? 
ça a l’air d’être un délice! la pate tient bien avec le chocolat quand on la sort du moule?
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Oui nikel car on la cuit avant de mettre le chocolat
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Le temps final de cuisson indiqué (30 minutes) est trop long. J’ai du sortir ma tarte du four presque 10 minutes avant car la ganache au chocolat commençait à brûler.
Après avoir enlevé la partie noircie, la tarte était quand même délicieuse !
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Bonjour, ah oui ? mince. Cela dépend du four je pense ! Je vais le préciser dans ma recette. Merci
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