Merci à ma mamie pour ses pommes du jardin 🙂 Pour 5 personnes :

• 4 pommes
• gâteaux secs (ou Spéculos)
• amandes
• 1 c. à soupe de sucre
• 25 g de beurre

Coupez en petits quartiers les pommes, disposez-les dans un récipient allant au micro-onde avec le beurre et le sucre. Faites chauffer le temps que les pommes ramollissent. Écrasez-les avec une fourchette. Disposez dans une verrine les gâteaux secs en morceaux, ajoutez par dessus la compote avec les amandes en décoration.