Voici une recette de moelleux au chocolat avec de la poudre de noisettes et d’amandes, sans beurre ni farine – un délice !

3 œufs

80g d’huile (moitié tournesol moitié d’olives)

80g de sucre

170g poudre moitié amandes moitié noisettes

1/2 sachet de levure chimique

1cc de sel

100g de chocolat pâtissier fondu

Mélangez bien le tout en fouettant.

Beurrez et farinez votre moule.

Enfournez 30mn à 180° (four préchauffé).