Ne cherchez pas plus loin que le bout de votre frigo 🙂
Dans un faitout, faites revenir les oignons. Faites ensuite dorer les cuisses de poulet. Ajoutez les légumes avec les épices. Versez un verre d’eau et laissez mijoter sous couvercle.
Très simple mais trop bon!
Pour 2 hamburgers :
Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon émincé avec un peu de poivron rouge. Ajoutez ensuite les crevettes en morceaux avec les épices.
Pendant ce temps, faites fondre un peu au four le fromage à hamburger sur les tranches de pain.
Sur une assiette avec un peu de salade disposez les crevettes entre les pains.
Surtout, on ne se complique pas la vie ! il vous faut :
Faites revenir les émincés d’oignon dans un peu d’huile d’olives. Ajoutez les crevettes en morceaux. Parfumez avec les épices. Versez au dernier moment un peu de lait de coco avec quelques noix de cajou.
Accompagnez les crevettes avec du riz.
Cholestérol ou pas, on se fait plaisir quelques fois avec presque rien 🙂
Commencez par éplucher les crevettes, puis les découper en petits morceaux. Faites-les revenir dans un peu d’huile avec l’oignon émincé. Épicez-les. Pendant qu’elles mijotent (10 minutes), découpez le haut du fromage, puis mettez de côté l’intérieur du camembert afin d’y farcir les crevettes épicées. Recouvrez ensuite avec le fromage et le chapeau. Emballez le tout dans du papier d’aluminium et enfournez pendant 10 minutes.
Pour cette recette, vous avez forcément quelque part dans vos placards :
Faites revenir les oignons dans une poêle huilée, puis y ajouter les émincés de poulet assaisonnés des épices.
Pendant ce temps, cuire du riz dans une casserole.
Coupez des quartiers de pommes, ainsi qu’un peu de poivron et la tomate, pour les ajouter aux émincés de poulet. Laisser mijoter sous couvert avec un verre d’eau, le sucre, le lait de coco et la sauce soja.
C’est prêt en 15/20 minutes!
Ce soir, il vous faut :
Dans un plat, disposez le poulet. Assaisonnez le avec toutes les épices. Ajoutez les oignons émincés, la tomate en morceaux, les olives dénoyautées, et les amandes grillées. Ajoutez un filet d’huile et 1 verre d’eau. Cuire le poulet 1h au four à 150° (pensez à l’arroser si besoin).
A côté, faites cuire le riz. L’ajouter au poulet avec du curry 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Bon appétit !!
Ce soir, on remet le pain perdu sur la table! mais avec des crevettes !
Il vous faut :
Dans une poêle huilée, faites revenir des oignons émincés. Ajoutez ensuite les tomates en fin morceaux. Y faire revenir ensuite des dés de crevettes puis assaisonnez avec les épices.
De l’autre côté, préparez votre pain perdu dans un mélange lait/oeuf. Faites revenir vos tranches ensuite à feu chaud dans une poêle huilée.
Préparez ensuite votre assiette avec le mélange de crevettes sur les tranches de pain perdu.
A vos fourchettes!!
Tourte au poulet & courgettes
Vous avez besoin :
Dans une poêle huilée, faites revenir les émincés d’oignon, d’aubergine et de courgette.
Faites blanchir les blancs de poulet.
Assaisonnez de curry, sel et poivre.
Ajoutez ensuite le bol de farine avec le lait, faites réduire.
Une fois que la préparation est épaisse, ajoutez le gruyère râpé et la crème.
Quand le gruyère est fondu, versez dans un plat garni de pâte feuilletée, puis recouvrir d’une deuxième pâte feuilletée.
Rapprochez les bords et badigeonnez au jaune d’œuf.
Cuire au four 30 min à 210°C (th 7).
Tortis au poulet sauce curry tonight 🙂
Que vous faut-il dans votre placard ce soir?
Dans une poêle huilée, faites revenir les morceaux d’oignons et les poivrons émincés. Découpez finement les escalopes de poulet et les faire revenir.
Pendant ce temps faites bouillir de l’eau pour cuire ensuite les pâtes.
Quand les pâtes sont presque cuites, verser la crème dans la poêle avec le poulet. Assaisonnez et ajoutez un peu d’amandes.
Server les pâtes avec la préparation par dessus !
Au menu ce soir :
Poulet au lait de coco!
Des fois il ne faut pas chercher très loin, le frigo regorge de possibilités culinaires 🙂
Il vous faut : des pommes de terre, 1 oignons, des escalopes ou aiguillettes de poulet, du lait de coco, 1/2 courgette, du curry, du persil, du sel et du poivre.
Dans une poêle enduite d’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé, les dés de courgettes et de pommes de terre.
Assaisonner de curry, de persil, sel et poivre, et ajouter une fois que vos légumes sont quasiment cuits, vos aiguillettes de poulet.
Ajouter en fin de cuisson un peu de lait de coco.
C’est prêt !!
Je cuisine quoi ce soir ? 