Pour ce petit repas prêt en 2/2 il vous faut :
Après avoir légèrement doré le pain au four, étalez un peu de fromage frais puis la tranche de saumon et parfumez de thym.
Bon appétit !!
Ingrédients à avoir dans son placard ce soir :
Ce n’est pas qu’un pain perdu au saumon, mais une belle petite assiette complète que je vais vous présenter 🙂
C’est parti !
Pour faire votre pain perdu, mélangez dans un bol 1 œuf avec un peu de lait. Dans une assiette creuse, faites tremper vos tranches de pain. Une fois imbibées, faites les revenir dans une poêle huilée et bien chaude.
Pendant ce temps, garnir votre assiette avec un peu de mâche. Disposez des dattes, des poivrons confits, des morceaux de tomate, et quelques crevettes.
Une fois les tranches de pain dorées, ajoutez un morceau de camembert puis une tranche de saumon fumé.
C’est prêt ! alors, bon appétit !
C’est parti pour une autre semaine de créativité culinaire !
Que vous faut-il?
Dans une papillote en silicone (ou du papier aluminium) disposez le filet de saumon avec des dés de poivrons, oignons et l’assaisonnement (sel, poivre, filet d’huile d’olives).
Cuire au four pendant 40 minutes.
Pendant ce temps, préparez la purée de pommes de terre. Cuire dans de l’eau bouillante les pommes de terre épluchées, et ce, pendant 20 minutes, puis les mixer ou bien les écraser. Assaisonnez.
Quand le tout est cuit. Disposez un rectangle de purée puis étalez une petite tranche de camembert, et ajoutez par dessus le filet de saumon. Enfin, décorez votre assiette avec un peu de mâche pour accompagner…
Bon appétit !
Poulet aux poivrons sur son lit de mâche
Qu’avez vous besoin ?
Rien de plus simple, mais très goûteux !
Faites revenir dans une poêle huilée l’oignon émincé et les poivrons finement coupés.
Ajoutez ensuite les tomates émincées.
En dernier lieu, ajoutez les morceaux d’escalopes de poulet avec un peu de kiri en fin de cuisson.
Assaisonnez.
Déposez le tout sur un lit de mâche.
Bon appétit bien sûr 🙂
Je cuisine quoi ce soir ? 