Restons dans la simplicité ce soir!

• cuisses de poulet
• lait de coco
• poivron rouge
• oignon
• pommes de terre
• curry
• curcuma
• sel & poivre

Dans un faitout, faites revenir l’oignon émincé avec quelques morceaux de poivron rouge, le tout dans un peu d’huile. Ajoutez ensuite les pommes de terre en dés puis les cuisses de poulet. Pour éviter que la préparation ne colle, ajoutez 1 verre d’eau. Assaisonnez. Une fois le poulet doré, et les pommes de terre cuites, ajoutez le lait de coco.

Bon app’ !!