Pour deux oeufs « cocotte » :

  • 2 oeufs
  • crème de coco
  • poivre, curry
  • camembert
  • 6 crevettes cuites
  • gruyère

Préchauffez le four à 180°. Dans chaque petit ramequin, disposez 3/4 petits morceaux de camembert avec les crevettes. Cassez l’œuf par dessus puis versez le mélange crème de coco / curry / poivre. Parsemez de gruyère avant d’enfourner 10 minutes. à 180° (le jaune doit être légèrement coulant).

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One Comment on “Oeuf cocotte aux crevettes

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