Avec ces petits rayons de soleil, on sort les crudités du frigo !

• pignons de pin
• 2 tomates
• 2 tranches de truite fumée
• 2 gros cornichons
• 4 petites betteraves
• 1 petite boite de maïs
• quelques olives vertes
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• morceaux de fromage
• 2 œufs

Pour la salade, mélangez tous les ingrédients. Et décorer avec un œuf poché. Pour cela, faites bouillir de l’eau avec du vinaigre. Créer un tourbillon avec une cuillère et insérer l’œuf entier, en continuant à créer le tourbillon. Laissez cuire 3 minutes.