• 3 pommes
• 2 œufs
• 25 cl de lait
• 1 c. à soupe de cannelle
• amandes effilées

Préchauffez votre four à 180°. Coupez en dés les pommes. Prenez une poignée pour les mixer (il faut en faire une petite compote). Mélangez la cannelle avec les dés de pommes qui restent. Disposez-les au fond du moule.

Battez les œufs avec le lait et la compote. Versez ensuite la préparation sur les pommes. Saupoudrez d’amandes effilées.

Enfournez pendant 30 minutes.