C’est une véritable « tuerie » ce gâteau, que je vous conseille vivement d’essayer surtout pour les gourmand(e)s de chocolat / Nutella 😉

Pour 4/6 personnes, il vous faut :

• 160 g de farine
• 2 œufs
• 160 g de sucre en poudre
• 15 cl de lait
• 50 g de beurre
• 1 sachet de levure
• Nutella

Commencez par préchauffer votre four à 160 °C.

Ensuite, séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre afin que le mélange blanchisse. Il va devenir légèrement mousseux. Incorporez-y ensuite la farine avec la levure, le lait et le beurre fondu.

A côté, montez les blancs en neige avec un fouet électrique de préférence, puis mélangez le tout délicatement dans votre préparation.

Beurrez et farinez votre moule à cake. Versez la pâte dans votre moule et enfournez pendant 25 minutes.

Une fois cuit, laissez-le tiédir puis démoulez votre gâteau.

Coupez-le en deux à l’horizontal puis étalez le Nutella. Refermez le gâteau puis nappez-le de Nutella et saupoudrez de pépites de chocolats décoratives… Dégustez (sans modération selon votre régime 😉 ) !!!

Gâteau nature nappage Nutella tranché