Voici de quoi repartir le ventre moins gonflé… avec le burger sans pain ! Il comprend le steak haché maison que vous trouverez dans mes précédentes recettes !

Pour les galettes aux légumes qui remplacent le pain à burger, il vous faut :

• 1 carotte
• 2 pommes de terre
• 1 oeuf
• 1 poignée de gruyère râpé
• sel & poivre
• persil
• 1 oignon

Râpez les légumes, mélangez le tout avec le gruyère et l’œuf. Assaisonnez.

Faites cuire quelques minutes chaque face dans un poêle chaude.

Empilez votre burger en intercalant steak haché maison et galettes de légumes… Bon appétit !