Préchauffez votre four à 180°. Coupez en dés les pommes. Prenez une poignée pour les mixer (il faut en faire une petite compote). Mélangez la cannelle avec les dés de pommes qui restent. Disposez-les au fond du moule.
Battez les œufs avec le lait et la compote. Versez ensuite la préparation sur les pommes. Saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez pendant 30 minutes.
Hop Hop Hop une recette de muffins ultra rapide !
Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre (au robot pour moi 🙂 ). Puis versez la préparation dans des petits moules en silicone et enfournez pendant 30 minutes environ.
200e recette sur mon blog ! c’est fou ce qu’on peut manger en 20 mois 🙂
Bref, continuons donc avec ce roulé à la confiture ! Pour ce gâteau il vous faut :
Préchauffer votre four à 225°C. Préparer une plaque du four avec un papier de cuisson.
Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine et la levure, puis l’eau. Sur le papier de cuisson étalez la pâte en formant un rectangle uniforme avec une spatule en plastique. Laissez cuire à peine 5 minutes.
Une fois légèrement doré, retournez le rectangle de pâte sur un torchon humide. Retirer le papier de cuisson, et découpez les bords trop cuits et secs. Enfin, étalez la confiture puis roulez le gâteau ! Pour la décoration saupoudrez de sucre glace.
Retour en enfance 🙂
Mélangez bien au robot le yaourt, la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, l’huile et les œufs. Dans un cul de poule versez 1/3 de la pâte où vous y mélangerez la poudre de chocolat.
Préchauffez le four à 180°C. Dans un moule en silicone, versez un fond de pâte nature, puis une couche de pâte au chocolat et enfin recouvrez d’une couche de pâte nature.
Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
Pour cette petite douceur du dimanche, il vous faut (pour 12 muffins) :
Préchauffez le four à 180°C.
Au robot, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt, l’huile et le sel. Mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Remplir vos moules en silicone de la préparation (à mi-hauteur car ils vont gonfler!). Faites légèrement chauffer le Nutella pour l’assouplir. Puis déposez une cuillère à soupe de Nutella au dessus de chaque muffin et faites des tourbillons à l’aide d’un cure-dent, il faut bien enfoncer le cure-dent au fond de l’empreinte. Mettre au four à 180°C pour 25 minutes de cuisson.
Préchauffez votre four à 170°C. Versez le beurre fondu avec le sucre dans un saladier avec le citron pressé. Ajoutez ensuite les œufs, la farine, la levure chimique. Fouettez le tout au robot.
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pendant 45 minutes (attention le centre du gâteau met plus de temps à cuire, donc vérifiez bien la cuisson au couteau avant de démouler…).
D’habitude je n’aime pas les cake trop citronnés, mais là il est juste parfait ! ça change du gâteau au chocolat 🙂
Pour 4 personnes :
Préchauffez votre four à 150°. Pendant ce temps, faites fondre le beurre, y mélanger ensuite le sucre. Ajoutez enfin les œufs et la farine. Mélangez. Ajoutez le chocolat fondu puis les noix. Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pendant 25 minutes à 150°.
Bon appétit les gourmand(e)s ! 🙂
Mettez le four à préchauffer à 180°. Faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat. Mélangez (au robot pour moi), les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez ensuite le mélange chocolat / beurre. Versez la préparation dans un moule en silicone puis enfournez pour 30 minutes. Le gâteau doit refroidir 10 minutes avant d’être dégusté comme il se doit 🙂
Pour 6/8 moules individuels :
Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez les jaunes d’œuf un par un, puis le sucre et la farine.
A l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs d’œuf en neige puis les incorporer délicatement au chocolat.
Versez la pâte dans les moules en silicone, puis les cuire au four à 180° pendant 30 minutes (voire moins).
Pour 3 ou 4 naans :
Mélangez la farine, le sucre, les levures et l’huile. Ajoutez ensuite 9 cl d’eau puis le yaourt. La pâte ne doit pas coller et être souple. Laissez reposer 3h à température ambiante afin que la pâte lève. Chassez ensuite le gaz de la pâte en la malaxant légèrement. Faire des pâtons (en nombre pair), puis les aplatir au rouleau (la pâte doit être fine). Étalez sur un pâton aplati une bonne cuillère de Nutella puis recouvrir d’un autre pâton aplati. Bien refermer les bords. Cuire le naan à la poêle sans matière grasse 5 minutes de chaque côté. Étalez une noix de beurre pour colorer les naans.
Je cuisine quoi ce soir ? 