Pour la pâte à gaufres (pour 10 gaufres soit 2 personnes), mélangez :
Y ajouter ensuite :
Votre frigo est source d’innovation, le saviez-vous? 🙂 Pour ce hamburger au saumon, il faut juste avoir chez soi :
Faites revenir les émincés d’oignon et saisir rapidement les deux faces du pavé de saumon. Assaisonnez avec les herbes et un peu de jus de citron.
Sur les deux tranches de pain à hamburger y disposer sur chacune une tranche de fromage. Faites le fondre 10 secondes au four. Ajoutez ensuite une tranche de tomate et votre pavé de saumon avec ses oignons, puis une autre tranche de tomate. Vous pouvez aussi ajouter de la salade.
Bon appétit !!
Un peu de vacances dans l’assiette avec cette tortilla, pour 2/3 personnes selon les estomacs 🙂
Faites revenir dans de l’huile d’olive les rondelles de pommes de terre, les émincés d’oignon et de poivrons. Ne pas hésiter avec la quantité d’huile. Couvrir pendant la cuisson des pommes de terre.
Une fois cuites, enlevez le surplus d’huile, et versez les légumes dans un récipient. Y ajouter les œufs et le gruyère. Assaisonnez et mélangez doucement.
Versez le tout dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes un côté de la tortilla. Une fois le côté bien doré, retourner la tortilla sur une assiette. Puis faire glisser la tortilla dans la poêle, afin de faire dorer l’autre côté.
Pour cette petite tarte aux tomates et pruneaux : un peu de tout et presque rien 🙂
Commencez par préparer l’œuf mélangé avec un peu de lait de coco et de curry.
Étalez la pâte dans un plat, y ajouter quelques morceaux de camembert, puis les rondelles de tomates et les morceaux de pruneaux. Versez la préparation d’œuf puis assaisonnez. Parsemez de gruyère, et enfournez à 180°. Il faut que la pâte soit dorée.
Pour cette nouvelle découverte c’est pas compliqué, il vous faut :
Préchauffez votre four à 240°. Beurrez votre ramequin, y déposer 2 morceaux de camembert, puis ajoutez un peu de lait de coco mélangé au curry. Cassez ensuite un œuf puis assaisonnez. Ajoutez un peu de gruyère et un tout petit peu de beurre en lamelles.
Placez votre ramequin dans un plat d’eau et au four pendant 10 minutes.
Très bon avec un peu de salade et des mouillettes de pain!
Simple et rapide, pour ces tacos il vous faut dans vos placards :
Faites revenir les émincés d’oignon, et de poivrons dans un peu d’huile. Ajoutez les crevettes découpées en 3. Assaisonnez.
Badigeonner dans cette même poêle les galettes de blé. Ajoutez sur une partie le mélange crevettes/poivrons et refermez avec 3 bouts de camembert. Retournez le tacos pour qu’il soit légèrement croustillant.
Préchauffez votre four à 180°. Laissez tremper les cranberries dans le jus d’orange pour qu’elles gonflent. Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec les autres ingrédients.
Versez le tout dans des petits moules en silicones.
Enfournez 15 minutes. Saupoudrer 8 minutes avant avec la fin de la cuisson un peu d’amandes effilées.
Dans un faitout faites revenir les émincés d’oignon avec un peu d’huile, faites dorer les morceaux de poulet. Assaisonnez. Ajouter ensuite les morceaux de tomate et les abricots secs. Laissez mijoter sous couvercle avec 1 verre d’eau. Ajoutez de l’eau si besoin au cours de la cuisson.
Pour l’accompagnement, cuire des tagliatelles et assaisonnez de lait de coco et curry.
Bon appétit !!
Avez-vous déjà tenté la tartine …
trop simple, trop bon 🙂
Si vous avez ces ingrédients chez vous (et un tajine), le tour est joué !
Dans le tajine, versez un peu d’huile d’olive avec les blancs de poulet. Assaisonnez. Ajoutez ensuite les oignons, et positionnez les carottes puis les pommes de terre, et enfin les morceaux de tomate et de poivron. Assaisonnez une deuxième fois.
Laissez cuire pendant minimum 1h30.
Je cuisine quoi ce soir ? 