Pour deux petites tartelettes aux pommes :

• amandes en poudre
• 1 pomme
• pâte feuilletée
• cannelle
• sucre

Étalez deux ronds de pâte à tarte et y déposez des quartiers de pommes. Saupoudrez avec le mélange cannelle/sucre/poudre d’amandes. Cuire au four 30-45 minutes.