Pour 3/4 feuilletés :

• 1 courgette
• 1 mozzarella
• 1 pâte feuilletée
• 1 filet de poulet
• thym, sel & poivre

Dans une poêle huilée, faites dorer la courgette en rondelles, y ajoutez ensuite les fins émincés de poulet. Découpez la pâte en carrés (selon si vous êtes 3 ou 4), puis y déposer deux rondelles de mozzarella puis la préparation poulet/courgette. Assaisonnez. Replier les feuilletés puis badigeonnez-les avec un peu de lait pour qu’ils dorent au four.