Pour 6 petits cupcakes, il vous faut :

Pour la base :

  • 1 œuf
  • 60 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 35 g de chocolat blanc
  • 35 g de sucre en poudre
  • 30 ml de lait
  • 1/4 sachet de levure chimique
  • 6 Ferrero
  • quelques cuillères de poudre d’amandes

Pour le glaçage :

  • sachet tout prêt à la vanille de bourbon 🙂
  • Décoration en chocolat

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps faites fondre le chocolat avec un filet de lait au micro-onde.

Au robot (si vous avez) fouettez le beurre (légèrement fondu au micro-onde) et le sucre. Une fois le mélange blanchi, ajoutez l’œuf, puis le chocolat fondu.

Saupoudrez ensuite la farine avec la levure et continuez de mélanger. Versez le lait et la poudre d’amandes. Mélangez de façon à obtenir une pâte bien homogène.

Versez un peu de pâte dans des petits moules, ajoutez 1 Ferrero et versez le reste de la pâte. Mettre au four pendant 30 min. Laissez-les ensuite refroidir.

Pendant ce temps, faites fondre au micro-onde la poudre de glaçage. Une fois lisse, disposez-le à l’aide d’une cuillère. Saupoudrez avec votre décoration.

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One Comment on “Cupcake chocolat blanc ferrero

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