Pour deux personnes :

• 2 petits pains « boules » (fait maison pour moi)
• huile d’olive
• 4 tranches de fromage à raclette
• 2 cornichons
• 1/2 tomate
• 2 steaks hachés
• salade
• sel et poivre

Coupez en deux vos boules de pain, badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile d’olive. Disposez de chaque côté une tranche de fromage. Mettez au four pour que le fromage fonde.

Pendant ce temps faites revenir dans une poêle huilée l’oignon émincé. Faites cuire les steaks hachés. Salez et poivrez.

Découpez les cornichons et la tomate en tranches.

Disposez le steak sur le pain avec le fromage fondu, ajoutez-y l’oignon émincé avec le cornichon puis enfin un rondelle de tomate. Servir avec un peu de salade. Recouvrir avec le chapeau de la boule de pain. Une recette qui réchauffe…Miam 🙂