Pour une petite entrée réalisée « vite fait bien fait » il vous faut (pour 2 verrines) :

• 1/2 citron jaune
• 1 avocat
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 petit suisse
• basilic

Écrasez à l’aide d’une fourchette l’avocat épluché, y ajouter le citron pressé puis le petit suisse. Une fois le tout bien mélangé, ajoutez quelques fins morceaux de saumon fumé. Disposez la préparation dans vos verrines et décorez avec un peu de saumon fumé et de basilic.

Bon app’ 🙂