Vous ne savez pas quoi faire comme dessert ou quoi vous mettre sous la dent pour le goûter ? Céréales ? Gâteau au chocolat ? Cookies ?

Et bien moi (la gourmande et indéniablement fan de chocolat) je vous propose les 3 en même temps !!! Attention estomacs sensibles s’abstenir 🙂

Pour 4 personnes :

  • 90g de farine
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • 90g de cassonade
  • 60g de beurre
  • 1 œuf
  • 60g de chocolat noir
  • 1 bonne cuillère à soupe de céréales (de type Cruesli)

Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez le beurre fondu avec la cassonade. Ajoutez l’œuf puis la farine et la levure. Bien mélangez. Ajoutez les chocolats coupés en petits morceaux et la cuillère de céréales.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 20/25 minutes afin que le cookie géant soit doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Laissez refroidir avant d’apprécier ce met 3 en 1 🙂

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3 Comment on “Gâteau cookie aux céréales

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