Ce soir, je cuisine des bricks aux crevettes avec :

• feuilles de bricks
• crevettes cuites prêtes à décortiquer
• oignon
• poivron rouge
• tomate
• curcuma, curry, paprika, poivre, ciboulette, gingembre
• st môret

Faites revenir dans une poêle huilée les émincés d’oignon, poivron puis les crevettes en morceaux. Ajoutez les épices et les fins morceaux de tomate.

Une fois le tout cuit, disposez la farce dans les feuilles de bricks avec une cuillère à soupe de st môret.

Faites dorer légèrement au four les bricks. A manger chaud sur un lit de salade 🙂