Pour deux personnes :

• 3 feuilles de brick
• 1 œuf
• 1 petite boîte de thon à l’huile
• gruyère
• crème fraîche
• sel, poivre, curry
• 300 g de crevettes (en garder quelques unes pour la décoration de votre assiette)

Dans les ramequins en silicone (6) disposez une demi-feuille de brick coupée en deux. Ajoutez la préparation (thon émietté, crevettes en morceaux, œuf battu, crème fraîche, gruyère assaisonnement). Enfournez à 180°C pendant 10 min.