• 3 pommes
• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot de lait
• 1/2 pot d’huile de tournesol
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique

Coupez les pommes en fines lamelles. Au robot, mélangez le yaourt, le sucre, la farine, le lait, l’huile, les œufs et la levure. Ajoutez ensuite les lamelles de pommes et gardez-en pour décorer votre gâteau. Versez la préparation dans un moule en silicone, et disposez au dessus les lamelles de pommes en rosace. Laissez cuire au four pendant 45 min à 150°.