Troquez la base blanche ou la base sauce tomate de votre pizza, pour les couleurs d’Halloween : la purée de potimarron. Pour ce délice sucré salé, il vous faut :

  • 1 pâte à pizza
  • 2 ou 3 càs de purée de potimarron (morceaux cuits simplement à la casserole et écrasés)
  • 1 tomate
  • 2 merguez
  • 1 mozzarella
  • 4 rondelles de chèvre Soignon
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 6 lamelles de poivron rouge

Étalez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four. Piquez à la fourchette le fond de la pâte pour qu’elle ne gonfle pas.

Tartinez le fond de purée de potimarron. Disposez les rondelles de tomates et les émincés d’oignon, puis alternez avec les rondelles de chèvre et les morceaux de mozzarella.

Disposez les rondelles de merguez, puis les fines lamelles de poivron rouge.

Salez & poivrez puis versez un filet d’huile d’olive.

Enfournez pendant 30 minutes environ, à 180° (durée différente selon votre four).

Bon appétit !

 

 

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