Voici une recette parfaite pour cet été : Saumon mariné mangue !

Pour 2 personnes :

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 tranches de mangue
  • 1 pincée de pignons de pin
  • 1 pincée de graines de tournesol
  • 1 pincée de graines de sésame
  • 2 filets d’huile d’olive
  • 2 filets de sauce soja sucrée
  • 2 filets de jus de citron

Dans une assiette, faites macérer les tranches de saumon avec l’huile d’olive, le citron et la sauce soja.

Décorez avec les morceaux de mangue et parsemez de graines.

Bon appétit 😉

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