Voici une idée de salade, parfaite pour l’été ! Pour deux personnes, il vous faut :

• 1 verre de boulgour (le cuire 13 minutes dans l’eau bouillante, puis laissez refroidir)
• un peu de saumon mariné (c’était un reste de saumon cuit au four la veille pour moi)
• 2 œufs
• des radis
• 1 avocat
• des tomates cerises
• des pignons de pin
• de la feta en dés
• des cornichons
• 1 filet d’huile d’olive

Mélangez les ingrédients et dégustez tout simplement !