Ce soir, on est à la diet’ :

Soupe et Tartines de saumon et ses petits légumes

Pas de secret pour la soupe, elle vient tout droit du supermarché :), mais pour les tartines, il vous faut avoir : du pain, des rillettes de saumon, 1 courgette, 1 tomate, 1 oignon, du paprika, du sel et du poivre.

Sur une tartine toastée, étaler des rillettes de saumon.

Pendant ce temps, faites revenir dans un peu d’huile d’olive l’oignon émincé finement, avec la tomate et la courgette en petits dés. Ajouter ensuite un peu de paprika et du sel et du poivre.

Une fois cuit, laisser refroidir un peu et étaler sur la tartine de rillettes de saumon.

That’s all !!