Afin de réaliser cette succulente recette originaire de Savoie, pour 2 voire 3 personnes, il vous faut :
Commencez par faire revenir votre oignon émincé dans une poêle huilée. Pendant ce temps faites cuire pendant 15/20 minutes vos crozets dans l’eau bouillante salée.
Quand vos crozets sont cuits, disposez-les dans un plat beurré et fariné, puis déposez les oignons.
Ajoutez ensuite la crème fraîche puis les morceaux de « jambon » de poulet, et de reblochon. Assaisonnez.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 10 minutes environ (le fromage fond assez vite).
Bon appétit !!
