Cuisse de canard ce soir!

Il vous faut : une cuisse de canard, des pommes de terre, des poivrons vert, rouge, jaune, 1 oignon, un peu de jus de citron, de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vin blanc, ciboulette, persil, cumin, gingembre et poivre.

Commencer par faire macérer la cuisse avec tous les ingrédients énoncés précédemment.

Faire cuire le tout dans un faitout, et ajouter des pommes de terre coupées en dés.

Laisser mijoter 30 minutes à feu doux.

Bon app’ !